Na esfera ambiental a Granja São Roque está desenvolvendo diversas ações que visam à sustentabilidade de suas atividades, havendo uma preocupação essencial com a água, por ser uma fonte de energia que pode se tornar esgotável, o que a leva a buscar soluções inovadoras de alternativas limpas e renováveis de geração de energia.

Os seguintes projetos estão em andamento na área ambiental da Granja São Roque:

• Geração Distribuída de Energia: Este projeto está sendo desenvolvido em parceria com as Centrais Elétricas de Santa Catarina (CELESC). É uma modalidade de produção de energia que viabiliza a adoção de pequenas unidades geradoras, baseadas em fontes renováveis de energia – como o biogás.

  O biogás derivado dos dejetos dos suínos é produzido e armazenado em biodigestores, que através de gasodutos chega a uma Central de Gás. A energia gerada é conectada diretamente à rede de distribuição local sob normas técnicas da Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL) e de proteção específicas.

  Além de gerar energia elétrica para suprir a demanda energética da propriedade (auto-consumo), a Granja São Roque está vendendo o seu excedente para a concessionária local – CELESC, desde Junho de 2011.

  Desta maneira, além de ser uma alternativa energética não agressiva ao meio ambiente, serve como uma nova fonte de renda.

  Em Abril de 2010, a ANEEL autorizou pela primeira vez no Estado a venda do excedente de energia elétrica para a CELESC, e a Granja São Roque foi a primeira propriedade a obter esta autorização e registro, podendo gerar até 1 MW.

  Em Maio de 2010 a CELESC realizou um edital de compra de energia elétrica de propriedades que utilizam biogás oriundo de dejetos de animais, esgoto sanitário e resíduos sólidos urbanos. A Granja São Roque foi a única que atendeu a todas as exigências e foi contemplada e em 10 de Junho de 2010 ocorreu a assinatura do contrato de Compra e Venda de Energia Elétrica entre a Granja São Roque e CELESC.

  Em Fevereiro de 2011, o Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS), órgão responsável pela coordenação e controle da operação das instalações de geração e transmissão de energia elétrica no Sistema Interligado Nacional (SIN), aprovou o projeto de conexão da rede elétrica da Granja São Roque com a rede da CELESC. E a partir de 1 de Junho de 2011 a propriedade começou a efetivamente a gerar energia no sistema distribuído, vendendo o excedente para a CELESC.

• Análise de Eficiência Energética: por ser geradora de energia elétrica a partir de fontes renováveis, a Granja São Roque está realizando um estudo que visa aumentar ainda mais a otimização dos recursos energéticos da propriedade e contribuir com o meio ambiente. Este projeto está sendo desenvolvido em parceria com SENAI Nacional, SENAI SC e SC- Gás.

• Créditos de Carbono: são certificados emitidos quando ocorre a redução de emissão de gases do efeito estufa (GEE).

  No projeto de geração de energia distribuída que está sendo desenvolvido na Granja São Roque, a maior parte do processo é anaeróbico, ou seja, sem a presença de oxigênio. A redução das emissões de GEE, principalmente gás metano, é conseguida através da combustão deste gás em motor-geradores para a produção de energia, e seu excedente é queimado no flare (queimador), convertendo o biogás em CO2, cujo potencial de aquecimento global é 21 vezes menor que o gás metano. Portanto, o CO2 equivalente (CO2e) do metano é igual a 21, e uma tonelada de metano reduzida corresponde a 21 créditos de carbono.

  Cabe destacar que, para que todo esse processo atinja o resultado desejado, os procedimentos operacionais devem estar em constante aprimoramento, visando adequar ambientalmente toda cadeia produtiva, desde o manejo inicial dos dejetos suínos até a geração de energia elétrica através do biogás.

  Para acessar o DCP ( Documento de Concepçao do Projeto)

  Baixar os arquivos em PDF
  

  • DCP
  • ANEXO III

  O DCP da Granja São Roque já está publicado no site da ONU. Para acessá-lo, clique aqui.

• Biofertilizante: os resíduos sólidos presentes nos decantadores e biodigestores estão sendo analisados para produção de biofertilizante. Em Outubro de 2010 foi celebrado um contrato entre a Granja São Roque e a EMBRAPA-Suínos e Aves para avaliação e validação de um novo sistema de tratamento de dejetos de suínos, focando a rota sólida.

• Reflorestamento: as áreas agricultáveis da Granja São Roque são destinadas ao reflorestamento com pinus e eucaliptos.

• Reuso Eficiente da Água: além da rota sólida, a parceria também abordará a análise da rota líquida da propriedade, que consiste no estabelecimento de padrões sanitários e ambientais de reuso do efluentes da atividade como subsídio para conservação e uso eficiente da água.

  Através destes projetos com vistas à sustentabilidade, a Granja São Roque inevitavelmente conscientiza os seus colaboradores, parceiros e comunidades vizinhas da importância de preservar e respeitar o meio ambiente, desenvolvendo suas atividades de maneira que impacte o mínimo possível a natureza.

  Os principais resultados das ações que estão sendo desenvolvidas na Granja São Roque têm sido as sensíveis reduções de custos e, conseqüentemente, a possibilidade de um melhor resultado econômico-financeiro.